Свиная шейка БЕЗ КОСТИ – это один из самых ценных отрубов свинины, отличающийся мягкостью, мраморной структурой и насыщенным вкусом.

Преимущества:

•Оптимальная мраморность: сочетание мякоти и тонких жировых слоёв для максимальной сочности.
•Глубокая заморозка: сохраняет естественную текстуру и вкусовые качества.
•Минимальная усушка: мясо остаётся сочным даже после приготовления.

Кулинарное применение:
Свиная шейка широко используется для приготовления:
- стейков и шашлыков,
- запечённого мяса в специях,
- тушёных и жареных блюд,
- рулетов и колбасных изделий.

Благодаря своей структуре, мясо отлично удерживает соки, оставаясь мягким даже при длительном приготовлении.

Заказывайте качественную свиную шейку – сочное и нежное мясо для вашего бизнеса!

Назад в раздел