ТК "Синяя Вечность"
🎄 Новогоднее меню от ООО «ТК Синей Вечности»: что приготовить из мяса и рыбы к празднику
🎄 Новогоднее меню от ООО «ТК Синей Вечности»: что приготовить из мяса и рыбы к празднику

Новый год — время особенных блюд, когда качество ингредиентов выходит на первый план. Компания ООО «ТК Синяя Вечность» предлагает свежие мясные и рыбные продукты оптом и для профессиональной кухни. Мы подготовили идеи праздничных блюд, которые легко приготовить из нашего ассортимента.

  • 🥩 Горячее из говядины: запечённая говядина с розмарином

    Подходит для: ресторанов, банкетов, домашнего праздничного стола

    Продукт из ассортимента: говядина охлаждённая


    Ингредиенты:

    • Говядина (лопатка или мякоть) — 1,5 кг
    • Чеснок — 5 зубчиков
    • Розмарин — 2 веточки
    • Оливковое масло
    • Соль, перец

    Приготовление:

    1. Мясо обсушить, натереть солью и перцем
    2. Добавить чеснок и розмарин
    3. Запекать при 180 °C около 90 минут
    4. Дать «отдохнуть» 10–15 минут перед подачей

    Почему важно качество:

    От свежей говядины зависит сочность и вкус блюда. ООО "ТК Синяя Вечность" поставляет говядину с контролем качества и стабильными характеристиками.

  • 🐟 Новогодняя рыба: запечённый лосось с лимоном и травами

    Подходит для: ресторанов, кафе, фуршетов

    Продукт из ассортимента: рыба (лосось / филе рыбы)


    Ингредиенты:

    • Филе лосося — 1 кг
    • Лимон — 1 шт.
    • Оливковое масло
    • Тимьян, укроп
    • Соль, белый перец

    Приготовление:

    1. Филе посолить и сбрызнуть лимонным соком
    2. Добавить травы и масло
    3. Запекать 20–25 минут при 190 °C

    Преимущество:

    Рыба сохраняет сочность, легко порционируется и эффектно выглядит на праздничном столе.

  • 🍗 Праздничная классика: курица, фаршированная яблоками

    Подходит для: столовых, семейных ресторанов, кейтеринга

    Продукт из ассортимента: курица охлаждённая


    Ингредиенты:

    • Курица — 1,8–2 кг
    • Яблоки — 3–4 шт.
    • Мёд — 1 ст. л.
    • Горчица — 1 ч. л.
    • Соль, паприка

    Приготовление:

    1. Курицу натереть специями
    2. Начинить яблоками
    3. Смазать смесью мёда и горчицы
    4. Запекать 80–90 минут

    Экономично и вкусно:

    Отличный вариант для массовых заказов и банкетов.

🎆 Новогодний стол с ООО «ТК Синей Вечностью»: удобно и надёжно

Используя продукцию ООО «ТК Синей Вечности», вы получаете:
  • стабильное качество мяса и рыбы
  • удобные форматы поставки
  • полный пакет документов
  • своевременную доставку
Мы помогаем профессиональным кухням готовиться к праздникам без лишних рисков.
Наша продукция
Хотите узнать подробнее о поставках рыбы и мяса оптом?
Свяжитесь с нами: +7 (343) 343-00-01
или оставьте заявку на сайте — и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.