Минтай - это не только вкусная, но и очень полезная рыба. Она содержит много белка, который необходим для роста и развития организма. Кроме того, в минтае много витаминов и минералов, таких как витамин А, витамин D, кальций, фосфор и йод.

Витамин А помогает поддерживать зрение, а витамин D - укрепляет кости и зубы. Кальций и фосфор также важны для здоровья костей и зубов, а йод необходим для нормальной работы щитовидной железы.

Минтай также содержит омега-3 жирные кислоты, которые помогают снизить уровень холестерина в крови и уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, минтай является низкокалорийным продуктом, что делает его идеальным выбором для людей, следящих за своим весом.

В целом, минтай - это очень полезная рыба, которая должна быть включена в рацион питания каждого человека.